料理
【名物】わんこ焼はまぐり
お問い合わせください
毎朝直送される三重県桑名産のはまぐりを、お客様の目の前で炭火でプリプリに焼いてお出しします!!お客様の「Stop!」の声を頂くまでどんどんお出ししますので、心ゆくまでお楽しみ下さい。
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【名物】わんこ焼はまぐり
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毎朝直送される三重県桑名産のはまぐりを、お客様の目の前で炭火でプリプリに焼いてお出しします!!お客様の「Stop!」の声を頂くまでどんどんお出ししますので、心ゆくまでお楽しみ下さい。
焼はまぐりは数種類の味付けで♪
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運ばれてくる度に違う味付けで焼はまぐりをお楽しみください。季節毎のSpecialもご用意しております。
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焼はまぐりは数種類の味付けで♪
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運ばれてくる度に違う味付けで焼はまぐりをお楽しみください。季節毎のSpecialもご用意しております。
お客様がお召し上がりになったはまぐりの殻の貝塚!
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お一人で140個お召し上がりになられたお客様もいらっしゃいます!店内番付表をご覧ください!
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お客様がお召し上がりになったはまぐりの殻の貝塚!
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お一人で140個お召し上がりになられたお客様もいらっしゃいます!店内番付表をご覧ください!
熟成魚と鮮魚
その日の美味しいお魚
お問い合わせください
毎日産地を厳選して仕入れる鮮魚をしっかりと下処理をして寝かせることにより魚本来の旨味が引き立ちます。仕入れにより内容が異なりますが、旬の魚やお家では食べられない魚を厳選してお届けします。
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その日の美味しいお魚
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毎日産地を厳選して仕入れる鮮魚をしっかりと下処理をして寝かせることにより魚本来の旨味が引き立ちます。仕入れにより内容が異なりますが、旬の魚やお家では食べられない魚を厳選してお届けします。
1名様から盛り合わせ承ります。
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宮城塩〆銀鮭炙り・福島平目昆布〆・長崎アオリイカ・徳島胡麻ぶり※店内黒板をご確認下さい。
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1名様から盛り合わせ承ります。
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宮城塩〆銀鮭炙り・福島平目昆布〆・長崎アオリイカ・徳島胡麻ぶり※店内黒板をご確認下さい。
旬のご馳走~今食べるべき逸品~
<ここだけ>にら醤油で頂く「初鰹」のたたき
1,400円(税込)
今が旬の初鰹は身が締まりプリッとした食感です。そこに今が旬のニラをたっぷりと使った自家製たれをかけました!是非日本の旬をお楽しみ下さい。
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<ここだけ>にら醤油で頂く「初鰹」のたたき
1,400円(税込)
今が旬の初鰹は身が締まりプリッとした食感です。そこに今が旬のニラをたっぷりと使った自家製たれをかけました!是非日本の旬をお楽しみ下さい。
<今だけ>「香住蟹」のおちょこ丼
750円(税込)
贅沢に蟹を敷き詰め、そのうえにカニ味噌ものせました!可愛いおちょこサイズなのでどなた様でもペロリのほどよいサイズ上品な甘味が口いっぱいに広がります。
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<今だけ>「香住蟹」のおちょこ丼
750円(税込)
贅沢に蟹を敷き詰め、そのうえにカニ味噌ものせました!可愛いおちょこサイズなのでどなた様でもペロリのほどよいサイズ上品な甘味が口いっぱいに広がります。
「きす・そら豆」おつまみ天ぷら
1,200円(税込)
おつまみ天ぷらは一度食べだしたら止まらなくなる大人気メニューです!お酒のお供に是非!!旬食材をお楽しみ下さい!!
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「きす・そら豆」おつまみ天ぷら
1,200円(税込)
おつまみ天ぷらは一度食べだしたら止まらなくなる大人気メニューです!お酒のお供に是非!!旬食材をお楽しみ下さい!!
「牛みすじ」炭火焼 おろしにんにく醤油
2,500円(税込)
大人気の牛みすじ炭火焼をお酒もご飯もすすむ「おろしにんにく醤油」でお召し上がりいただきます。じっくり丁寧に焼いたみすじは旨味・甘味を存分に味わって頂けます。
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「牛みすじ」炭火焼 おろしにんにく醤油
2,500円(税込)
大人気の牛みすじ炭火焼をお酒もご飯もすすむ「おろしにんにく醤油」でお召し上がりいただきます。じっくり丁寧に焼いたみすじは旨味・甘味を存分に味わって頂けます。
<限定>「はまぐり・牡蠣」潮そば
1,200円(税込)
昆布と一緒に弱火で丁寧にすっきりと仕上げた「はまぐり出汁」と、低温の油でじっくり旨味を抽出した「牡蠣のコンフィ」を合わせました。初めは「牡蠣」の旨味、香りが広がり、その後に「はまぐり出汁」の旨味が追いかけるスープに仕上げてます。最後まで旨味を味わえる「潮そば」をお楽しみ下さい!※温・冷お選び頂けます。
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<限定>「はまぐり・牡蠣」潮そば
1,200円(税込)
昆布と一緒に弱火で丁寧にすっきりと仕上げた「はまぐり出汁」と、低温の油でじっくり旨味を抽出した「牡蠣のコンフィ」を合わせました。初めは「牡蠣」の旨味、香りが広がり、その後に「はまぐり出汁」の旨味が追いかけるスープに仕上げてます。最後まで旨味を味わえる「潮そば」をお楽しみ下さい!※温・冷お選び頂けます。
冷肴
マッシュルームサラダ
850円(税込)
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マッシュルームサラダ
850円(税込)
鰤のなめろう磯辺巻
800円(税込)
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鰤のなめろう磯辺巻
800円(税込)
黒毛和牛と高菜のピリ辛豆腐
700円(税込)
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黒毛和牛と高菜のピリ辛豆腐
700円(税込)
お出汁トマト
550円(税込)
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お出汁トマト
550円(税込)
自家製いちじくバター ブルスケッタ
750円(税込)
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自家製いちじくバター ブルスケッタ
750円(税込)
シャキシャキ!アンチョビポテトサラダ
700円(税込)
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シャキシャキ!アンチョビポテトサラダ
700円(税込)
まぐろ中落ちトロタク巻
1,500円(税込)
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まぐろ中落ちトロタク巻
1,500円(税込)
温肴
炙り生帆立のねぎま串
680円(税込)
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炙り生帆立のねぎま串
680円(税込)
新生姜の肉巻焼 新玉ねぎ醤油
1,000円(税込)
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新生姜の肉巻焼 新玉ねぎ醤油
1,000円(税込)
ネギ塩牛たん串
1,000円(税込)
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ネギ塩牛たん串
1,000円(税込)
肉汁溢れるメンチカツ
350円(税込)
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肉汁溢れるメンチカツ
350円(税込)
桜海老・にらのチヂミ
1,200円(税込)
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桜海老・にらのチヂミ
1,200円(税込)
本気の出汁巻きたまご
970円(税込)
当店のたまごは、千葉県むこたまさんのたまごを使用しております。
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本気の出汁巻きたまご
970円(税込)
当店のたまごは、千葉県むこたまさんのたまごを使用しております。
イカ・アスパラ・たけのこの香味醤油炒め
950円(税込)
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イカ・アスパラ・たけのこの香味醤油炒め
950円(税込)
炭焼
四万十ポークと筍の炭火焼
1,500円(税込)
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四万十ポークと筍の炭火焼
1,500円(税込)
するめいか西京焼
1,200円(税込)
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するめいか西京焼
1,200円(税込)
大山鶏の炭火焼
1,200円(税込)
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大山鶏の炭火焼
1,200円(税込)
生姜醤油で頂く赤茄子炭火焼
1,000円(税込)
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生姜醤油で頂く赤茄子炭火焼
1,000円(税込)
ごはんもの
鯛出汁茶漬け
920円(税込)
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鯛出汁茶漬け
920円(税込)
柚子唐辛子味噌の焼おにぎり
400円(税込)
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柚子唐辛子味噌の焼おにぎり
400円(税込)
たけのこ・帆立・海老焼き飯
1,000円(税込)
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たけのこ・帆立・海老焼き飯
1,000円(税込)
甘味
深煎りほうじ茶プリン
550円(税込)
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深煎りほうじ茶プリン
550円(税込)
黒蜜きなこのアイスクリーム
400円(税込)
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黒蜜きなこのアイスクリーム
400円(税込)
マンゴーシャーベット
450円(税込)
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マンゴーシャーベット
450円(税込)
アニバーサリーデザートプレート(メッセージ付き)
2,000円(税込)
お客様の大切な日のお祝いに、デザートの盛り合わせにメッセージを添えてご提供させて頂きます。※要・事前予約
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アニバーサリーデザートプレート(メッセージ付き)
2,000円(税込)
お客様の大切な日のお祝いに、デザートの盛り合わせにメッセージを添えてご提供させて頂きます。※要・事前予約