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◆【毎日直送】三重県桑名産はまぐりを「わんこ焼はまぐりスタイル」で!!
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お客様の「STOP」のお声を頂くまで熱々プリプリのはまぐりをどんどんお焼きしてご提供!出汁やお醤油味、季節の味も入れて常時6種類をご用意!お召し上がり頂いた殻は上へ上へ高く積み上げて貝塚を完成させて下さい!皆さまの挑戦お待ちしております!※チンチロリンはまぐりクーポン配信中!!
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美味しいお刺身あります!
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日本全国より、今が1番美味しい=旬のお魚を厳選して仕入れております。常時4~6種、それぞれ魚の種類・身振りに合わせて、より魚本来の旨味が引き立つよう熟成させたり、昆布〆をしてご提供致します。お1人様1皿ずつ、お刺身小鉢の盛り合わせも承っております。※本日のお刺身は店内黒板にてご確認下さい。
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はまぐり・お魚だけじゃない!!美味しいお肉もご用意しております!
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はまぐり・魚だけでは何か物足りないかも・・そんなお客様もしっかりご満足頂けるよう、牛タンやみすじをはじめ、豚肉・鶏肉、メインからちょっとしたおつまみまでお肉料理も揃えております。是非お腹いっぱい満たされて下さい!
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日本の美味しい「旬」を味わう!!
「今が1番美味しい」旬の食材を使ったお料理をご用意しております。和食ならでは、食材そのものの味を活かし1番美味しい調理方法でご提供いたします。是非日本の季節もご一緒にお楽しみ下さい。
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お1人様も大歓迎!!お気軽にお立ち寄りください!
ディナー全てのお料理の量を調整致します。是非お1人様でもアレコレ美味しいものをたくさんお楽しみ下さい!お1人時間を楽しむお客様にはカウンター席が人気です。
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【名物】わんこ焼はまぐり
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毎朝直送される三重県桑名産のはまぐりを、お客様の目の前で炭火でプリプリに焼いてお出しします!!お客様の「Stop!」の声を頂くまでどんどんお出ししますので、心ゆくまでお楽しみ下さい。
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焼はまぐりは数種類の味付けで♪
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運ばれてくる度に違う味付けで焼はまぐりをお楽しみください。季節毎のSpecialもご用意しております。
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お客様がお召し上がりになったはまぐりの殻の貝塚!
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お一人で140個お召し上がりになられたお客様もいらっしゃいます!店内番付表をご覧ください!
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その日の美味しいお魚
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毎日産地を厳選して仕入れる鮮魚をしっかりと下処理をして寝かせることにより魚本来の旨味が引き立ちます。仕入れにより内容が異なりますが、旬の魚やお家では食べられない魚を厳選してお届けします。
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1名様から盛り合わせ承ります。
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宮城塩〆銀鮭炙り・福島平目昆布〆・長崎アオリイカ・徳島胡麻ぶり※店内黒板をご確認下さい。
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<ここだけ>にら醤油で頂く「初鰹」のたたき
1,400円(税込)
今が旬の初鰹は身が締まりプリッとした食感です。そこに今が旬のニラをたっぷりと使った自家製たれをかけました!是非日本の旬をお楽しみ下さい。
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<今だけ>「香住蟹」のおちょこ丼
750円(税込)
贅沢に蟹を敷き詰め、そのうえにカニ味噌ものせました!可愛いおちょこサイズなのでどなた様でもペロリのほどよいサイズ上品な甘味が口いっぱいに広がります。
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「きす・そら豆」おつまみ天ぷら
1,200円(税込)
おつまみ天ぷらは一度食べだしたら止まらなくなる大人気メニューです!お酒のお供に是非!!旬食材をお楽しみ下さい!!
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「牛みすじ」炭火焼 おろしにんにく醤油
2,500円(税込)
大人気の牛みすじ炭火焼をお酒もご飯もすすむ「おろしにんにく醤油」でお召し上がりいただきます。じっくり丁寧に焼いたみすじは旨味・甘味を存分に味わって頂けます。
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<限定>「はまぐり・牡蠣」潮そば
1,200円(税込)
昆布と一緒に弱火で丁寧にすっきりと仕上げた「はまぐり出汁」と、低温の油でじっくり旨味を抽出した「牡蠣のコンフィ」を合わせました。初めは「牡蠣」の旨味、香りが広がり、その後に「はまぐり出汁」の旨味が追いかけるスープに仕上げてます。最後まで旨味を味わえる「潮そば」をお楽しみ下さい!※温・冷お選び頂けます。
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マッシュルームサラダ
850円(税込)
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鰤のなめろう磯辺巻
800円(税込)
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黒毛和牛と高菜のピリ辛豆腐
700円(税込)
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お出汁トマト
550円(税込)
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自家製いちじくバター ブルスケッタ
750円(税込)
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シャキシャキ!アンチョビポテトサラダ
700円(税込)
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まぐろ中落ちトロタク巻
1,500円(税込)
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炙り生帆立のねぎま串
680円(税込)
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新生姜の肉巻焼 新玉ねぎ醤油
1,000円(税込)
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ネギ塩牛たん串
1,000円(税込)
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肉汁溢れるメンチカツ
350円(税込)
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桜海老・にらのチヂミ
1,200円(税込)
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本気の出汁巻きたまご
970円(税込)
当店のたまごは、千葉県むこたまさんのたまごを使用しております。
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イカ・アスパラ・たけのこの香味醤油炒め
950円(税込)
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四万十ポークと筍の炭火焼
1,500円(税込)
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するめいか西京焼
1,200円(税込)
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大山鶏の炭火焼
1,200円(税込)
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生姜醤油で頂く赤茄子炭火焼
1,000円(税込)
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鯛出汁茶漬け
920円(税込)
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柚子唐辛子味噌の焼おにぎり
400円(税込)
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たけのこ・帆立・海老焼き飯
1,000円(税込)
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深煎りほうじ茶プリン
550円(税込)
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黒蜜きなこのアイスクリーム
400円(税込)
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アニバーサリーデザートプレート(メッセージ付き)
2,000円(税込)
お客様の大切な日のお祝いに、デザートの盛り合わせにメッセージを添えてご提供させて頂きます。※要・事前予約
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【カウンター席】≪1~11名様≫目の前で焼き上げたお料理をご提供致します。カウンター席は、LIVE感もあり大変ご好評を頂いている人気のお席となっております。
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≪最大12名様≫ゆったり広々としたテーブル席!接待・会食にもおすすめです。ご予約はお早めにお願い致します。
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4名様までご案内できる【個室】をご用意しております。ご接待や記念日など、落ち着いてゆっくりと料理を楽しめる隠れ家的空間となっております。
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団体様のご利用も大歓迎!!
最大12名様までOKのテーブル席ございます。忘年会・新年会・歓送迎会・お誕生日や記念日等のご利用にも最適です!※12名様以上でご利用ご希望の場合はお店までお気軽にご相談下さい!
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【完全個室】デートや記念日にも最適です!
4名様までご利用頂ける完全個室です。ご接待や記念日など、落ち着いてゆっくりと料理を楽しめる隠れ家的空間となっております。大切な方と是非ご利用ください。 ※席料としてお一人様550円(税込)頂戴しております。
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テーブル12名様 × 1
最大12名様までご利用頂けるテーブル席です。カウンター席との仕切りもあるので、ちょっとした個室感も味わって頂けます。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり お一人様あたり 550円〜 (税込)
4名様まで利用可能な完全個室のお部屋です。会食・接待・記念日・女子会等で人気のお席となっております。1室だけの特別なお部屋です。ご希望の方はお早目にご予約をお願い致します。
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カウンター11名様 × 1
1番人気のカウンター席は、目の前でお料理を作る工程やはまぐりを焼くことをご覧頂きながらお食事をお楽しみ頂けるお席となっております。
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カウンター11名様 × 1
カウンターコーナーは3~4名様のグループ様利用にも人気です!
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カウンター11名様 × 1
1番人気のカウンター席は、目の前でお料理を作る工程やはまぐりを焼くことをご覧頂きながらお食事をお楽しみ頂けるお席となっております。
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カウンター11名様 × 1
皆様に安心・安全、楽しくお過ごし頂けるよう引き続き感染防止対策は徹底しております。
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ソファー12名様 × 1
グループ様利用も大歓迎です!席に限りがございますので、グループ様でのご利用希望はお早目にご予約下さい。
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貸切12名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
テーブル席のお部屋を貸切でのご利用も承っております。お気軽にお電話にてご相談下さい。
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落ち着きある佇まいは南青山の隠れ家的空間
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趣のある外観
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【名物】わんこ焼はまぐり
熱々の焼はまぐりをわんこスタイルでご提供!チンチロリンはまぐり開催中!※クーポン欄をご確認下さい。
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【完全個室】4名様までOK
4名様までご利用OKの個室をご用意しております。ご希望のお客様はご予約時にお申し付け下さい。
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1番人気【カウンター席】
お客様のお席よりキッチンを見渡すことができる人気のお席です!LIVE感溢れるお席を是非一度ご体験下さい!
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飲み放題付コース有ります
安心・安全・美味しい・楽しい!!mobileオーダーで追加ドリンク注文もストレスフリー!!
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テーブル席【最大12名】
最大12名様までOKのテーブル席ございます。※ご予約はお早めにお願い致します!
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グループ様も大歓迎!
お席に限りがございますので、グループ様でのご利用はお早めにご予約下さい!お電話でも承ります。
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引き続き【光触媒除菌機】を設置しております!安心・安全にお食事をお楽しみ下さい。
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はまぐりをはじめ、銀鱈の西京焼や国産牛のみすじ、赤茄子など炭火でお焼きすると旨味がとじこめられ、噛んだ瞬間に「美味しい」とすぐに感じて頂けます。是非お家では味わえない旨味をお楽しみ下さい。
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店内にわんこ焼はまぐり「番付表」がございます!是非新記録にチャレンジしてください!
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三重県桑名より毎日直送されるはまぐりは臭みが一切なく、身もプリプリでFRESHです!是非「わんこスタイル」でお楽しみ下さい!
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料理の温度にも細心の注意をはらっております。味や見た目はもちろんですが、温度も美味しさを左右する一つです。ひとつひとつ丹精込めてお料理をお作り致します
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旬のお料理にぴったりなお酒を揃えました!
旬のお料理が一層美味しくなるお酒を全国より厳選致しました!「限定」の日本酒も仕入れておりますので、是非ご賞味下さい。
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はまぐりチュルンと。お酒をグビッと。。
ビール・日本酒・焼酎・ワインはもちろん、果実酒もこだわって各種取り揃えております。お酒が苦手の方にも大変ご好評頂いております。
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新潟県純米吟醸「鶴齢」
930円(税込)
のみきり930円・とっくり1300円
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山形県吟醸「ばくれん超辛口」
730円(税込)
のみきり730円・とっくり1000円
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スプリングバレー「MURAKAMI SEVEN」IPA
840円(税込)
村上博士が育種した希少な日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」の、いちじくやミカンのような香りを、余すことなく引き出しました。しっかりとした飲みごたえと、ゴクゴク楽しめるバランスの良さを両立した、SVBならではのIPAです。
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ランチでも【焼はまぐり】をお召し上がり頂けます!
全てのランチには【焼はまぐり・煮物・お味噌汁・サラダ】がつきます。常時6種類の定食をご用意しております!※定食は週替わりです。
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ランチ飲みも大歓迎!!
ランチタイムに会食や、ちょっと1杯!も大歓迎です!ビール・焼酎・ワイン・日本酒なんでもOKです!是非お気軽にお申し付け下さい!
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選べるメイン『贅沢ランチ御膳』
2,200円(税込)
当店人気NO.1の【銀鱈西京焼】と、選べるメイン「お刺身」or「本日のお肉定食のメイン」お好きな方をお選び頂けます。※ご飯・味噌汁・焼はまぐり・サラダ・小鉢ついています。※+200円でデザート(マンゴーアイス)つけれます。
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黄味醤油で頂く海鮮丼
1,400円(税込)
大人気の海鮮丼!半分はそのまま黄味醤油で。残りの半分は「鯛出汁」をかけてお茶漬けにしてお楽しみ下さい。※鯛出汁は熱々をご提供致しますので、お好きなタイミングでお声をかけて下さい。
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【人気NO.1】銀だら西京焼定食
1,500円(税込)
店でブレンドする西京味噌、炭火でじっくり焼き上げます。小なめろうと旬のお惣菜がついたボリューム満点の定食です。